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ABGESAGT! Selten Aufgetischt – "Das Ei und die Henne" - 01. April 2022

ABGESAGT! Selten Aufgetischt – "Das Ei und die Henne" - 01. April 2022

Freitag, den 01. April, 18:30 Uhr, 29 Euro, Restaurant Leckerpott


Was war zuerst da? Die Henne oder das Ei? Mit dieser spannenden Frage haben wir uns  schon einmal beschäftigt. Und dieses Mal lautet die Antwort: Natürlich das Ei!

Erst das Ei, dann die Henne - viel wichtiger als die Reihenfolge ist uns aber das „Wie“ und „Wo“, nämlich artgerecht und nach Bioland Richtlinien aufgezogen.  

Die Hennen auf dem Biolandhof Lüttje Plaats sind vielseitig und gehören zu den sogenannten Zweinutzungsrassen. Das bedeutet, dass sie nicht nur hervorragende Fleisch-, sondern auch Eierlieferanten sind. Genau die richtigen Voraussetzungen also für unser Thema.  

Hauptakteur an diesem Abend ist das Ei und das präsentiert sich nicht etwa als langweiliges Spiegelei, sondern in seiner Bestform. Die Henne gesellt sich gern dazu. „Ein harmonisches Zusammenspiel aus saftig aromatischem Geflügelfleisch und raffinierten Eierspeisen“, verraten die Veranstalter.    

Was es sonst noch Wissenswertes rund um das Ei gibt, erfahren Sie dann am Freitag, den 01. April, wenn wir Sie zum 20. Mal zu „Selten Aufgetischt“ begrüßen. Wir freuen uns nicht nur auf ein besonderes Geschmackserlebnis, sondern laden Sie auch wieder herzlich ein, mit uns ins Gespräch zu kommen.

Um eine Voranmeldung wird gebeten unter 04921 82046-46 oder unter Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein!

 

Und das erwartet Sie:

Hühnersuppe mit Fadennudeln und Eierstich

Gefüllte Eier

Geflügelsalat mit hausgebackenem Brot

Sauer eingelegtes Gemüse aus dem Weckglas

Bunter Salat mit Tomaten, Gurken, Paprika und Blattsalat

Blattspinat-Frischkäse-Pfanne mit Ei

Kabeljau im Backteig auf Frühlingsgemüse und Remouladensoße

Ostfriesisches Omelette mit Räucherlachs und Frischkäse vom Schaf

Salzkartoffeln | Eierspätzle

Vanilleeis mit Sahne und hausgemachtem Eierlikör

KONTAKT

Leckerpott
Am Delft 6/7 
26721 Emden

Tel.: 04921 82046-46
E-Mail: info@leckerpott-emden.de

ÖFFNUNGSZEITEN

Mo + So: 11:00 - 15:00 Uhr

Di - Sa: 11:00 - 19:00 Uhr

Erweiterte Öffnungszeiten für Veranstaltungen aller Art

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