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Täglich ab 12 Uhr

Wir lieben die traditionelle ostfriesische Küche, finden es aber genauso spannend, Rezepte auf moderne Art und Weise zu verfeinern. Für unsere Gerichte verwenden wir einfache und bodenständige Zutaten und beziehen sie, überall da wo es möglich ist, von regionalen Anbietern. Sie werden also feststellen, dass unsere Speisekarte in Abhängigkeit von der aktuellen Jahreszeit variieren kann.


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Suppe und Salat

Ostfriesische Krabbensuppe6,80 €
mit frischen Kräutern
Herbstsalat9,50 €
mit saisonalen Blattsalaten, Birnen, Walnüssen, gebratenem Speck und Hausdressing, dazu hausgebackenes Brot
Wiesensalat10,50 €
mit saisonalen Blattsalaten, Ziegenfrischkäse, Himbeeren, Kürbiskernen und Himbeerdressing, dazu hausgebackenes Brot
Beilagensalat2,50 €
mit saisonalen Blattsalaten, Kürbiskernen und Hausdressing

Vegetarisch

Bauernfrühstück 10,50 €
mit Ei, Gurken, Zwiebeln und Salatbeilage
Ziegenkäse gebacken 8,90 €
mit Früchtebrot und Sanddornhonig
Mehlpüüt 7,50 €
Hefekloß mit Birnenkompott und Vanillesoße
Milchreis4,90 €
mit Zimt und Zucker
Vier Kartoffelpuffer6,90 €
mit hausgemachtem Apfelmus

Fleisch

Ostfriesisches Pökelfleisch vom Rind12,90 €
mit Meerrettichsoße, Salzkartoffeln, Ditjes & Datjes
Snirrtjebraa13,90 €
mit Salzkartoffeln, Spitzkohl und Ditjes & Datjes
Hausgemachte Frikadellen halb & halb9,90 €
mit Röstzwiebeln, Kartoffelstampf oder Bratkartoffeln, Milchbohnen und Specksoße
Ostfriesenschnitzel11,80 €
mit Krabben, Bratkartoffeln und Spiegelei
Brat-Currywurst6,50 €
mit holländischen Pommes frites und hausgemachter Currysoße
Currywurst7,50 €
mit holländischen Pommes frites und hausgemachter Currysoße

Fisch

Original Emder Matjes11,20 €
fein oder geräuchert, mit Bohnen-Speck-Bündchen und Bratkartoffeln
Bauernfrühstück 13,50 €
mit Ei, Nordseekrabben und Salatbeilage
Noordsee Scharntjes12,90 €
mit Spinat und Kartoffelstampf
Ostfriesische Bruschetta11,50 €
hausgebackenes Körnerbrot mit Krabben, Tomaten und cremigem Weichkäse
Grüner Hering11,90 €
mit Bratkartoffeln, Senfsauce und Salat
Rührei mit Nordseekrabben13,50 €
auf Land- oder Schwarzbrot
Rührei mit Nordseekrabben14,50 €
mit Bratkartoffeln

Nachspeise

Rote Grütze4,90 €
mit Vanillesoße
Mehlpüüt Dessert4,20 €
Hefekloß mit Birnenkompott und Vanillesoße

Alle Preisangaben inkl. gültiger Umsatzsteuer.
Hinweise zu den 14 Hauptallergenen erhalten Sie vom Servicepersonal.