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Täglich ab 12 Uhr

Wir lieben die traditionelle ostfriesische Küche, finden es aber genauso spannend, Rezepte auf moderne Art und Weise zu verfeinern. Für unsere Gerichte verwenden wir einfache und bodenständige Zutaten und beziehen sie, überall da wo es möglich ist, von regionalen Anbietern. Sie werden also feststellen, dass unsere Speisekarte in Abhängigkeit von der aktuellen Jahreszeit variieren kann.

Bitte haben Sie Verständnis dafür, dass wir aufgrund der aktuellen Situation unsere Speisekarte etwas gekürzt haben.


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Uns Spieskaart

Suppe und Salat

Krabbensuppe7,90 €
mit Salzwiesenkräutern und hausgebackenem Brot
Pilsumer Bauernsalat10,50 €
Blattsalate mit mariniertem Gemüse, Pilsumer Bauernkäse, hausgemachtem Brot und Balsamico-Dressing
Kleiner gemischter Salat der Saison7,00 €
mit Frischkäsepralinen und hausgebackenem Brot

Fleisch

Ostfriesenschnitzel15,00 €
mit Spiegelei, Bratkartoffeln und kleinem Salat
Ostfriesenschnitzel19,00 €
mit Nordseekrabben, Spiegelei und Bratkartoffeln
Hausgemachte Frikadelle9,90 €
mit Bratensoße, Speckbohnen und Drillingen
Medaillons vom Schweinefilet18,00 €
mit gebratenen Champignons, Zwiebel-Chutney und Kartoffelstampf

Fisch

Pannfisch19,50 €
drei verschiedene Fischfilets mit Bratkartoffeln, körniger Senfsoße und einem Salat
Skantjes16,50 €
mit Blattspinat in Rahm und Bratkartoffeln oder Drillingen
Drei Emder Matjes 14,00 €
mit Bohnen im Speckmantel und Bratkartoffeln

Vegetarisch

Bauernfrühstück11,00 €
mit Ei, Gewürzgurken, Zwiebeln und Salatbeilage
Mehlpüüt8,50 €
mit Birnen und Vanillesoße
Grünkernbratling11,50 €
mit Pfannengemüse und Knoblauch-Curry-Dip
Warmer Linsensalat11,50 €
auf Rucola und gebackenem Fetakäse

Alle Preisangaben inkl. gültiger Umsatzsteuer.
Hinweise zu den 14 Hauptallergenen erhalten Sie vom Servicepersonal.