Wir sind

Die Leckerpott gGmbH in Emden ist ein Restaurant am Emder Ratsdelft, das als Inklusionsbetrieb geführt wird. In einem Inklusionsbetrieb finden Menschen mit Teilhabeeinschränkung Strukturen vor, die ihnen eine Qualifizierung und Beschäftigung auf dem allgemeinen Arbeitsmarkt ermöglichen.

Wir suchen

Wir suchen zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Koch/Küchenmeister (m/w/d) in Voll oder Teilzeit.

Wir erwarten

•    Kenntnisse der regionalen und ostfriesischen Küche
•    Interesse an der Zubereitung von veganen und vegetarischen Rezepten
•    Interesse an der Weiterverarbeitung nachhaltig erzeugter Produkte
•    Flexibilität und eigenständige Arbeitsweise
•    Bereitschaft zur Arbeit am Abend und an den Wochenenden
•    Identifikation mit unserem inklusiven Ansatz und Interesse an der Zusammenarbeit mit Menschen mit Teilhabeeinschränkung

Wir bieten

Wir bieten Ihnen eine unbefristete Beschäftigung in einem engagierten und freundlichen Team. Zu Ihren Aufgaben gehört unter anderem:

•    Herstellung und Zubereitung von Speisen
•    Arbeiten nach den Hygienevorschriften (HACCP) inkl. Führen der ausliegenden Kontrolllisten
•    Ausgabe der bestellten Speisen an das Bedienungspersonal
•    Warenkalkulation, Warenannahme und fachgerechte Einlagerung
•    Reinigung der Arbeitsflächen und des Küchenbereiches

Fragen zu diesem Stellenangebot beantwortet Ihnen:

Herr Peters
peters@agilio.de
Tel. 04921-820460
 
Wir bitten um

Bitte senden Sie Ihre vollständige und aussagekräftige Bewerbung vorzugsweise per E-Mail an Frau Nießen unter info@leckerpott-emden.de oder per Post an:

Leckerpott gGmbH
z.Hd. Frau Nießen
Am Delft 6-7
26721 Emden

Wir sind

Die Leckerpott gGmbH ist ein Inklusionsbetrieb in zentraler Lage der Stadt Emden. Inklusionsbetriebe sind Unternehmen des allgemeinen Arbeitsmarktes mit der Zielstellung, die Beschäftigungssituation von Menschen mit Schwerbehinderung zu verbessern.
Das Restaurant verfügt über 85 Sitzplätze, zwei Tagungsräume und einen Kioskbereich.

Wir suchen

Für unsere Restauration Leckerpott suchen wir zu sofort einen Koch (m/w/d) oder Hauswirtschafter (m/w/d).

Wir erwarten

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin oder über eine abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschafter/in oder Vergleichbares. Idealerweise bringen Sie bereits Kenntnisse der regionalen und ostfriesischen Küche mit, sind flexibel und bereit auch am Abend und an den Wochenenden zu arbeiten.

Darüber hinaus ist eine hohe Identifikation mit unserem inklusiven Ansatz und Interesse an der Zusammenarbeit mit Menschen mit Beeinträchtigung wünschenswert.

Wir bieten

Die Stelle ist als unbefristete Voll- oder Teilzeitstelle ausgeschrieben und umfasst zwischen 20 und 39 Wochenstunden.

Zu Ihren Aufgaben gehört

•    Herstellung und Zubereitung von Speisen
•    Arbeiten nach den Hygienevorschriften (HACCP) inkl. Führen der ausliegenden Kontrolllisten
•    Ausgabe der bestellten Speisen an das Bedienungspersonal
•    Warenannahme und fachgerechte Einlagerung
•    Reinigung der Arbeitsflächen und des Küchenbereiche.

Bei uns erwartet Sie eine abwechslungsreiche Tätigkeit, die Möglichkeit des fachlichen Austauschs durch regelmäßige Mitarbeitergespräche sowie ein individuelles Fort- und Weiterbildungsangebot. Wir fördern die Vereinbarkeit von Familie und Beruf und sind nach Möglichkeit an einer flexiblen Arbeitszeitgestaltung interessiert.
Bei Fragen sprechen Sie uns gerne an.  
 
Wir bitten um

Bitte senden Sie Ihre vollständige und aussagekräftige Bewerbung vorzugsweise per E-Mail an Frau Nießen unter info@leckerpott-emden.de oder per Post an:

Leckerpott gGmbH
z.Hd. Frau Nießen
Am Delft 6-7
26721 Emden

Die dreijährige Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau findet in einem dualen System statt. Es handelt sich hierbei um eine Regelausbildung. Voraussetzung für die Aufnahme dieses Ausbildungsberufs ist der Hauptschulabschluss.

Die dreijährige Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/-frau schließt mit einer Abschlussprüfung der Industrie- und Handelskammer (IHK) ab.

Die dreijährige Ausbildung zum/zur Koch/Köchin findet ebenfalls in einem dualen System statt. Es handelt sich hierbei um eine Regelausbildung. Voraussetzung für die Aufnahme dieses Ausbildungsberufs ist der Hauptschulabschluss.

Die dreijährige Ausbildung zum/zur Koch/Köchin schließt mit einer Abschlussprüfung der Industrie- und Handelskammer (IHK) ab.

Die zweijährige Ausbildung zum/zur Fachpraktiker/in im Gastgewerbe nach § 66 BBiG / § 42m HwO ist theoriereduziert, d. h. die praktischen Inhalte werden im Vergleich zur Theorie stärker gewichtet. Sie eignet sich für junge Menschen, die aufgrund einer Einschränkung im Bereich Lernen den Anforderungen der Ausbildung zum/zur Restaurantfachmann/frau (noch) nicht gewachsen sind. Die Ausbildung findet in einem dualen System in der Berufsschule sowie im Betrieb statt. Voraussetzung für die Aufnahme einer theoriereduzierten Ausbildung ist die Feststellung eines Reha-Bedarfs durch die Agentur für Arbeit.

Die zweijährige Ausbildung zum/zur Fachpraktiker/in im Gastgewerbe schließt mit einer Abschlussprüfung der Industrie- und Handelskammer (IHK) ab.

Die zweijährige Ausbildung zum/zur Fachpraktiker/in Küche (Beikoch) nach § 66 BBiG / § 42m HwO ist theoriereduziert, d. h. die praktischen Inhalte werden im Vergleich zur Theorie stärker gewichtet. Sie eignet sich für junge Menschen, die aufgrund einer Einschränkung im Bereich Lernen den Anforderungen der Ausbildung zum/zur Koch/Köchin (noch) nicht gewachsen sind. Die Ausbildung findet in einem dualen System in der Berufsschule sowie im Betrieb statt. Voraussetzung für die Aufnahme einer theoriereduzierten Ausbildung ist die Feststellung eines Reha-Bedarfs durch die Agentur für Arbeit.

Die zweijährige Ausbildung zum/zur Fachpraktiker/in Küche schließt mit einer Abschlussprüfung der Industrie- und Handelskammer (IHK) ab.